Franse tomaatsandwich met beenham
Je hebt gegarandeerd een lekkere lunch met deze sandwich met tomaat, beenham, sla en ravigottesaus. Maak het nu zelf met dit recept!
Ingrediënten
- 1 ei
- 4 dikke sneden stevig brood
- 2 tomaten, in plakjes
- 4 plakjes beenham
- 2-3 el ravigottesaus (flesje)
- 25 g jonge bladslamelange
Bereiding
- Kook het ei in 8 min. hard. Pel het ei en snijd in plakjes.
- Beleg 2 sneden brood met de tomaat, de beenham, de ravigottesaus en de sla. Dek af met de laatste 2 sneden brood en snijd de sandwiches schuin door.
Tip: Vervang de beenham ook eens door rosbief of gerookte zalmfilet.